Ресторан Busarin Cuisine в Чиангмае предлагает аутентичные блюда северного Таиланда по семейным рецептам в уютной и элегантной обстановке. Особое внимание заслуживает свинина в карри «ханг лей», томлённая два дня и отличающаяся насыщенным ароматом специй.

AWC инвестирует почти 12 миллиардов бат в создание культурного кластера Lannatique в Чиангмае, объединяя искусство Ланны, устойчивый туризм и современные отели. Проект укрепит позицию Чиангмая как мирового культурного центра и стимулирует местную экономику через инновационные формы торговли и экотранспорта.

Withee Laab в Чиангмае — это скрытая жемчужина северной тайской кухни, где за скромную цену подают аутентичные и насыщенные вкусом блюда, особенно лааб из буйволятины и свинины. Уютная атмосфера и неизменно высокое качество делают это место обязательным для посещения гурманами и ценителями местной гастрономии.

Чиангмай стал самым безопасным городом АСЕАН в 2025 году по версии Numbeo, что укрепляет имидж Таиланда как надёжного туристического направления. Это достижение совпадает с ростом туризма в стране и поддерживает амбициозные цели по привлечению 39 миллионов иностранных гостей в 2025 году.

Kiti Panit объединяет богатую историю Чиангмая с современной интерпретацией традиционной ланна-кухни. Это место, где гастрономия становится мостом между поколениями и культурными эпохами.

Tue Ka Ko Na Prince — это культовая уличная закуска в Чиангмае, сочетающая семейные традиции, уникальную технику жарки и насыщенный фирменный соус. Благодаря признанию гида MICHELIN, небольшая лавка обрела международную известность, оставаясь при этом доступной и любимой местными жителями.

Туризм в Чиангмае переживает самый тяжелый низкий сезон за последние годы: число туристов резко сократилось из-за оттока как китайских, так и тайских путешественников. Учитывая изменение туристических предпочтений, экономические трудности и рост цен, отрасли предстоит срочная адаптация к новым рынкам и усиленная поддержка со стороны государства.

Maadae Slow Fish Kitchen в Чиангмае — это не только ресторан, но и социальный проект, который использует еду как инструмент для изменения сознания и устойчивого развития. Яо стремится показать, что через осознанное потребление пищи можно сохранить культуру, поддержать местные сообщества и помочь планете.

Чиангмай в 2025 году примет шесть международных конференций, что укрепляет его статус важного MICE-направления в Таиланде. Город продемонстрировал свою способность привлекать глобальные события благодаря разнообразию современных площадок и уникальной культурной атмосфере.

Rasik Local Kitchen в Чиангмае предлагает уникальный опыт современной тайской кухни с акцентом на сезонные продукты и традиционные методы приготовления. Это отличное место для ценителей аутентичных вкусов и душевной атмосферы chef's table.